En matière de sécurité domestique, de petites habitudes peuvent faire toute la différence. L’une des plus faciles à adopter est de débrancher certains appareils de cuisine la nuit, notamment ceux posés sur le plan de travail qui chauffent rapidement, consomment de l’énergie en veille ou se trouvent à proximité d’objets inflammables.
La plupart des appareils modernes sont conçus avec des dispositifs de sécurité, mais aucun n’est totalement inoffensif. Un cordon endommagé, une prise usée, une surtension, un interrupteur défectueux ou un composant interne vieillissant peuvent transformer un appareil de cuisine courant en un danger potentiel. C’est pourquoi de nombreux experts en sécurité incendie recommandent de débrancher les petits appareils lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
Voici cinq appareils de cuisine qu’il est préférable de débrancher avant d’aller au lit.
1. Friteuses à air chaud
Les friteuses à air chaud sont pratiques, performantes et populaires, mais elles utilisent une chaleur intense dans un espace réduit. Même après la cuisson, l’appareil peut rester chaud un certain temps. Si le cordon, la prise, la prise murale ou le câblage interne sont endommagés, le laisser branché peut présenter un risque inutile.
Débranchez votre friteuse à air après chaque utilisation, laissez-la refroidir complètement et tenez-la éloignée des torchons, du papier, des rideaux, des sacs en plastique et de tout autre objet inflammable.
À titre indicatif seulement
2. Fours grille-pain
Les fours grille-pain sont un autre appareil à ne pas négliger. Ils contiennent des résistances et sont souvent placés sur des plans de travail encombrés. Miettes, graisse et particules alimentaires peuvent s’accumuler à l’intérieur, augmentant le risque d’incendie en cas de surchauffe ou de dysfonctionnement.
Avant d’aller vous coucher, débranchez votre four grille-pain et assurez-vous que l’intérieur est propre. Ne posez jamais d’objets dessus, même éteint.
3. Bouilloires électriques
Les bouilloires électriques s’arrêtent généralement automatiquement, mais ce dispositif de sécurité peut tomber en panne avec le temps. Un thermostat endommagé, une connexion desserrée ou une résistance sèche peuvent causer des problèmes si la bouilloire reste branchée toute la nuit.
Après avoir fait bouillir de l’eau, débranchez la bouilloire et videz l’eau restante si vous ne comptez pas la réutiliser rapidement. Vérifiez également régulièrement le fond pour détecter toute trace d’humidité, de fissures ou de brûlures.
4. Cafetières
On oublie facilement les cafetières traditionnelles, surtout les modèles avec plaque chauffante. Si la plaque reste chaude trop longtemps ou si le câblage est ancien et commence à dysfonctionner, l’appareil peut devenir dangereux. Les résidus de café, les filtres en papier et le désordre à proximité peuvent aggraver le risque.
Débranchez votre cafetière après avoir préparé votre café le matin. Le soir, vérifiez qu’elle est bien éteinte, froide, propre et éloignée de tout matériau inflammable.
À titre indicatif seulement
5. Anciens fours à micro-ondes
Les fours à micro-ondes sont généralement sûrs lorsqu’ils sont utilisés correctement, mais les modèles plus anciens nécessitent une attention particulière. Une isolation usée, une porte endommagée, des étincelles, des odeurs inhabituelles, un bourdonnement ou des disjonctions fréquentes sont des signes avant-coureurs indiquant que l’appareil doit être inspecté ou remplacé.
Pour un four à micro-ondes de comptoir ancien ou rarement utilisé, le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé est une mesure de sécurité judicieuse. Les fours à micro-ondes encastrables ou difficiles d’accès ne doivent pas être débranchés constamment si cela présente un autre danger. Soyez plutôt attentif aux signes avant-coureurs et faites vérifier les problèmes par un professionnel qualifié.
Débrancher les appareils permet aussi d’économiser de l’énergie.
De nombreux appareils continuent de consommer un peu d’électricité même lorsqu’ils semblent éteints. C’est ce qu’on appelle la consommation en veille ou la consommation fantôme. Un seul appareil peut ne pas consommer beaucoup, mais plusieurs appareils branchés peuvent faire grimper votre facture d’électricité au fil du temps.
Débrancher les appareils inutilisés ou utiliser une multiprise adaptée avec interrupteur marche/arrêt permet de réduire le gaspillage d’énergie et d’avoir l’esprit tranquille.
Conseils supplémentaires de sécurité en cuisine
Débrancher les appareils est utile, mais ce n’est qu’un aspect de la sécurité en cuisine. Il est également important de :
Éloigner les cordons d’alimentation des surfaces chaudes et de l’eau.
Remplacer les appareils dont les cordons sont fissurés, les prises desserrées, présentent des traces de brûlure ou dégagent des odeurs inhabituelles.
