Consommez-le avec la peau, elle apporte des fibres solubles (pectine), qui aident à contrôler le cholestérol et ralentissent l’absorption du sucre.
8. Fruit de la passion
Outre son faible impact glycémique, il favorise le repos, un facteur clé dans la stabilisation de la glycémie.
7. Orange entière
Le fruit entier est une excellente option.
Le jus, en revanche, élimine les fibres et concentre le sucre. Manger l’orange est bon pour la santé ; boire son jus ne l’est pas.
6. Kiwi
Contribue à réguler la glycémie et apporte des antioxydants qui contribuent à la régulation de la pression artérielle.
5. Fraise
Impact minimal sur la glycémie et excellent bénéfice cardiovasculaire grâce à ses antioxydants.
4. Goyave
L’un des fruits les plus complets : indice glycémique très bas, riche en fibres et parfaitement sûr lorsqu’il est consommé frais.
