Est-ce que vous jetez les pépins de citron après les avoir p...

Dans la plupart des foyers, le citron est un ingrédient essentiel. On l’utilise quotidiennement pour faire des jus, assaisonner les plats, soulager les rhumes et rehausser la saveur d’innombrables recettes. Pourtant, une partie du citron finit presque toujours à la poubelle sans qu’on y pense : les pépins.   Pendant des générations, les pépins de citron … Read more

Un spécialiste des os et des articulations âgé de 97 ans rév...

Les douleurs au genou touchent des millions de personnes dans le monde et sont souvent dues à  l’usure du cartilage  qui protège les articulations. Si l’âge et les blessures sont des facteurs courants, l’alimentation influence la santé articulaire bien plus qu’on ne le pense. Un chirurgien orthopédiste expérimenté a mis en lumière un aliment simple et courant … Read more